乳化・発酵素材
さまざまなニーズにお応えした多彩な製菓・製パン素材を提供
優れた特長を持つ各種クリームや、機能性を備えたマーガリン、チーズ風味素材など、製菓・製パンに欠かせない製品を提供しています。
製品ラインナップ
ホイップクリーム、マーガリン、フィリング等
PICK UP

ラテール
豊かな乳風味で、みずみずしく口どけのよいコンパウンドクリームです。

ブリザードスーパー2000LT
バターを配合したハイコンパウンド素材です。

フローマミュレア
北海道産牛乳と上質のバニラペーストを使用、口どけのよさが特長のカスタードクリームです。

ベシャメルソースベース
ヨーロッパ産バターを配合した高級タイプからバターと植物油脂のコンパウンドタイプまで取り揃えています。