3つの事業領域

油脂、製菓・製パン素材、大豆の三つの事業領域において、
私たちはお客様とともにさまざまな「食」を社会に提供してまいりました。
創業以来、食の素材の可能性を追求し、
「食の歓びと健康」の実現に向けて挑戦を続けています。

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  Oils and Fats

  油脂

  油脂事業は不二製油グループの創業の原点であり、技術の根幹を支える事業です。パームやヤシを原料として、食用油・食用加工油脂・チョコレート用油脂などの開発・製造・販売を行っています。

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  Confectionery and Bakery Ingredients

  製菓・製パン素材

  チョコレート、ホイップクリーム、マーガリン、フィリング等、製菓・製パンに欠かせない製品を提供し世界の食文化をより豊かにします。

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  Soy

  大豆

  大豆たん白素材、大豆たん白食品、大豆ペプチド、水溶性大豆多糖類など高機能食品素材に加え、世界初のUSS製法によるプレミアム豆乳製品で、大豆の新しい世界を切り拓いています。