フィリング
手づくり感を大切にしたカスタードクリームをはじめ、高級ビターチョコをブレンドしたチョコクリームなど、多彩な製品を取り揃えています。口どけの良さが特長の〈フローマミュレア〉は、高級パンやデザートづくりに欠かせない素材としてご利用いただいています。
- フィリングの主な用途
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- パン
- 洋菓子
製品ラインナップ
| 商品名 | 特長・用途 | |
|---|---|---|
| カスター | フローマミュレア | 北海道産牛乳と上質のバニラペーストを使用、口どけのよさが特長のカスタードクリームです。 |
| フローマジャージー牛乳カスター | 蒜山産ジャージー牛乳とマダガスカル産バニラシードを使用した濃厚でコクのあるカスタード味のフィリングです。 |
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| カスタード100R | 卵黄風味が豊かで、ほどよい上品な甘さが特長です。 |
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| カスタード500R | 自然なミルク感とコクのある卵感の本格カスタードフィリングです。 |
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| フローマカスター | 焼き残りと包餡耐性に優れたカスタード味のフィリングです。 |
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| チョコ フィリング |
フローマチョコ | 高級ビターチョコレートをブレンドした焼き残りと包餡耐性に優れたチョコフィリングです。 |
| チョコカスター100R | 濃厚でビター感あふれるチョコレート風味のフィリングです。 |
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| フローマカカオEC | エクアドル産ココア豆のカカオマスを使用した生チョコ風味のフィリングです。 |
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| ロマージュ スイート | サワー感と甘味バランスのとれた風味のフィリングです。 |
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| ロマージュ スフレ | 爽やかなレモン風味が特長のチーズケーキ風味のフィリングです。 |
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| スイートフロマージュ | フルーツとの相性が良い味わい深いレアチーズ風味のフィリングです。 |
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