業務用チョコレート
連結売上高構成比（2024年度）
49.9 %
チョコレートの世界をもっと広く、おいしく
風味高いクーベルチュールや、パン用・アイス用などの用途に応じた機能性とおいしさを兼ね備えたチョコレートを提案しています。
主要製品
チョコレート
PICK UP
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カカオクオリーシリーズ
カカオ豆の選定、品質管理、製造工程のすべてを見直し、これまで以上に品質にこだわった高級チョコレートです。
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なめらかチョコスイート
菓子生地に包餡後、同時焼成可能なチョコレートです。 焼成後も糸をひくような、とろ～りとした状態で焼き残ります。
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生チョコソース
瑞々しい口当たりと濃厚な味わいの「生チョコレート」ソースです。線描き、練り込みなど多彩にご使用いただけます。
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ノワールサンシュクレ
糖類0.5g未満のシュガーレスチョコレートです。砂糖不使用にてGI値（Glicemic Index）は32です。
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