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ホイップクリーム等

ホイップクリーム等

高度な乳化・無菌化の技術により、安定した機能を持つホイップクリームを展開しています。おいしさ、使いやすさを備えた製品ラインナップは、全国の製菓メーカーやコンビニエンスストアなど、多様な業界でご利用いただいています。

ホイップクリーム等の主な用途
  • 製菓

製品ラインナップ

商品名 特長・用途
ラテール

深い乳風味とコクが特長のコンパウンドクリーム。

ガトーノイエ22

ブレンドする素材のおいしさをよりいっそう引き立てます。

レジェール20

シャープな口溶けのコンパウンドクリーム。

シェフィール

自然でコクのある乳風味のホイップクリーム。調理用クリームとしても使用いただけます。

ムワーレ

みずみずしく軽い口どけのホイップクリーム。

ヨーロピアンホイップ 2000ND

使用する素材の風味を活かす軽い食感のホイップクリーム。

トッピングシリーズ

口どけのよいコンパウンドクリーム。保形性、保存性、作業性に優れています。

チョコレート風味
ホイップクリーム
ガナッシュトッピング
ダーベル

本格的なチョコレート風味の、口どけのよいビター感あふれるホイップクリーム。

クレーム ド アクラN

ガーナ産のカカオを贅沢に使用した、ビタータイプのガナッシュクリーム。