洋生チョコレート
練り込み用チョコレート

高品質のカカオ・乳原料を配合した、ツヤが良く、なめらかな口どけのコーティング用チョコレートです。テンパリングも冷却も不要。賞味期限の短い洋菓子やパンに最適です。
- 洋生チョコレート・練り込み用チョコレートの主な用途
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- 製菓
- 製パン
- 包餡
- 練り込み
製品ラインナップ
商品名 | 特長・用途 |
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チョコファンシーシリーズ |
パン・洋菓子用のコーティングチョコレート。 |
パータグラッセ スイート |
カカオのロースト感、ミルクの濃厚さが美味しい、口どけの良いチョコレート。テンパリングの必要が無く、溶かすだけですぐにご使用いただけます。 |