ホイップクリーム等
高度な乳化・無菌化の技術により、安定した機能を持つホイップクリームを展開しています。おいしさ、使いやすさを備えた製品ラインナップは、全国の製菓メーカーやコンビニエンスストアなど、多様な業界でご利用いただいています。
- ホイップクリーム等の主な用途
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- 製菓
製品ラインナップ
商品名 | 特長・用途 | |
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ラテール | 深い乳風味とコクが特長のコンパウンドクリーム。 |
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ガトーノイエ22 | 自然な乳風味とコクがあるコンパウンドクリーム。 |
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レジェール20 | シャープな口溶けのコンパウンドクリーム。 |
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ガトーレヴィス1035 | 軽さと乳風味に優れたコンパウンドクリーム。 |
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ムワーレ | みずみずしく軽い口どけのホイップクリーム。 |
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ヨーロピアンホイップ 2000ND | 使用する素材の風味を活かす軽い食感のホイップクリーム。 |
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トッピングシリーズ | 口どけのよいコンパウンドクリーム。保形性、保存性、作業性に優れています。 |
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チョコレート風味 ホイップクリーム |
ガナッシュトッピング ダーベルR |
本格的なチョコレート風味の、口どけのよいビター感あふれるホイップクリーム。 |
クレーム ド アクラN | ガーナ産のカカオを贅沢に使用した、ビタータイプのガナッシュクリーム。 |