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おいしさを追求し、原料素材や加工方法にこだわり抜いた次世代の大豆加工素材です。
不二製油が長年培ってきた大豆・油脂の加工技術を応用したプライムテクスチャー製法により、大豆本来の良さを引き出しました。
| 商品名 | 特長・用途 |
|---|---|
| プライムソイミートシリーズ | 「肉の様な繊維感や噛み応え」と、「口どけ」の両立を実現した、本格食感のおいしい大豆ミート素材です。乾燥タイプと冷凍タイプの2種類があります。 |
| プライムソイ国産大豆（粒タイプ） | 「国産大豆の甘味、うまみ」と、より食べやすい食感の新しい大豆加工素材です。 |
