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バッター、クレープなどの食感改良に機能を発揮する油脂や、製菓から惣菜まで広くお使いいただける油脂など、さまざまなニーズに対応した製品を揃えています。
| 商品名 | 特長・用途 | |
|---|---|---|
| ユニショート | EF | 簡単な撹拌で乳化し、バッター・クレープなどの食感改良に機能を発揮する汎用性の高い乳化油脂です。 |
| デリカオール | 製菓・製パンから惣菜まで広くお使いいただける乳化油脂です。 |
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| パーミングH | オールインミックス法でスポンジケーキが製造可能な乳化油脂です。口どけ良好に仕上がります。 |
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| パーミングセレクト | オールインミックス法でスポンジケーキが製造可能な乳化油脂です。ソフトな食感に仕上がります。 |
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