乳化油脂

バッター、クレープなどの食感改良に機能を発揮する乳化油脂〈ユニショート〉や、製菓から惣菜まで広くお使いいただける〈デリカオール〉、サクサク感を付与する粉末油脂など、さまざまなニーズに対応した製品を揃えています。また、スプレー式植物性オイルをはじめ、体にやさしい潤滑・離型油も展開しています。
- 乳化油脂の主な用途
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- 乳化油脂
- 製菓・製パン
- 惣菜
製品ラインナップ
商品名 | 特長・用途 |
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ユニショート EF | バッター、クレープなどの食感改良に機能を発揮する乳化油脂。 |
ユニショート デリカオール | 製菓・製パンから惣菜まで広くお使いいただける乳化油脂。 |