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ベシャメルソースベース

ベシャメルソースベースは、風味の良い自家焙焼の小麦粉を使用し、バターを高配合に使用したタイプから、植物性のタイプのものまで幅広く取り揃えています。

ベシャメルソースベースの主な用途

  • 調理加工食品

主要製品

商品名 特長・用途
ベシャメルソースベースシリーズ バターを高配合したルウは、強めにローストした小麦粉由来の香りと、ヨーロッパ産バターのバランスの良い風味が特徴です。また純植物性のルウは、クセがなく、汎用性の高いタイプです。