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不二製油グループ本社 「カカオのサステナブル調達」
https://www.fujioilholdings.com/sustainability/social/cacao/
よくあるご質問 Q&A
| Q | A |
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| サステナブル・オリジンの目的やゴールは何ですか？ | カカオ原料の生産を持続可能な形にする事、言い換えると生産者の生活向上、児童労働の撤廃、森林破壊をなくすことです。 |
| サステナブル・オリジンのマークがついた商品を購入することで農園や地球環境にどのような良い影響を与えられるのですか？ | サステナブル・オリジン製品のマークがついた商品を買っていただくことにより、そのプレミアムがカカオ生産者がサステナブル活動を行う為の財政的支援になります。サステナブル活動により生産活動を改善し、より環境・人権に優しい生産を行うことができるようになります。 |
| ガーナ産以外のカカオ豆はこのプログラムの対象外なのですか？ | 現時点では生産地での活動はガーナのみですが、今後、他の産地での活動も拡げて行きたいと考えています。 |
| 独自のプログラムとありますが、それが適切に管理されていることはどのように証明されるのですか？ | プログラムの文書化、マニュアル化を行い、実施状況も記録し保管します。最終的には定期的な第三者機関の監査を受け、その結果を公表できる形で残します。それにより適切な管理が担保されると考えています。 |
| 他社のサステナブルプログラムとの違いは何ですか？ | 他社のサステナブルプログラムとの比較では、調達原料のサスティナブル基準の内容や項目に違いがありますが、生産者の生活改善（貧困の撲滅）、人権問題の解決、環境破壊の撲滅のいずれか、あるいはすべてを目標とする点では当社のプログラムとの類似点があります。 |
| サステナブル・オリジンのカカオ豆は児童労働や環境破壊をしていない農園から来ているのですか？ | サステナブル・オリジンのカカオ豆は、児童労働の撤廃と森林／環境破壊をなくすための改善活動を行っている農園／生産者から購入しています。ただし、現時点で児童労働や環境破壊が全くないとは言えません。児童労働と環境破壊を100%なくすのは最終目標ですが、達成にはまだ時間を要します。 |
| マスバランスという管理方法の場合、直接チョコレート製品にプログラムが実施されている農園のカカオ豆が使われるとも限らない、とありました。本当に農家を支援していることになるのですか？ | サステナブル活動を行っている生産者からの原料調達から最終製品までの流通過程では、物の繋がりが途絶えますが、プレミアム分というお金は確実に農園に還元されます。 |
| プレミアムはどのように使われるのか、使用用途を教えてください。 | プレミアムの使用用途は、生産者への直接還元、産地でのサステナブル活動に要する費用、生産者にサステナブル活動を指導する団体の経費・人件費になります。 |
