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Fuji Oil
３分で知る不二製油
不二製油 設立
日本では最も後発の植物油脂メーカーとして創業
since
1950
先人たちの「人マネをして道はない」との教えを胸に、挑戦と革新の道を歩みだす
※2015年に持株会社化によるグループ本社制に移行
不二製油グループの４つの事業
不二製油の事業領域は、植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の4事業です。
お菓子やパンの素材をはじめとした、食品素材を扱っています。
植物性油脂
業務用チョコレート
乳化・発酵素材
大豆加工素材
不二製油の製品がみなさまに届くまで
世界各地から原料を厳選
原料を吟味・厳選して国内外から調達しています。
原料部門の担当者はもちろんのこと、開発担当者が現地調査に赴くこともあります。
パーム
カカオ
大豆
原料から素材へ
独自の技術を駆使し、様々な素材を開発・製造・販売。
お客様へ最適なソリューションを提案しています。
お客様のもとへ
不二製油の素材は幅広いお客様のもとで、
加工・調理され新たな食品・料理・飲料に生まれ変わります。
食卓へ
世界に広がる不二製油グループ
主要拠点 14の国と地域39社
1973年の東南アジアへの事業展開を皮切りに、次々に海外に進出。
※2023年3月末時点 連結子会社数
数字で見る不二製油グループ
数字で不二製油グループの規模感や強みをご覧ください。
従業員数
連結
0
名
単体：1,244名（2023年3月末現在）
売上高
連結
0
億円
（2022年度）
営業利益
連結
0
億円
（2022年度）
海外売上比率
約
0
%
（2022年度）
特許取得数
0
件
（1950～2023年3月末以前）
チョコレート用油脂
世界シェア※
TOP3
業務用チョコレート
日本、ブラジルでシェア※
No.1
フィリング
中国シェア※
No.1
粉末状・粒状大豆たん白
日本シェア※
No.1
※当社推定
食品の商品開発において、ただおいしい素材を集めればおいしい商品ができるわけではありません。商品別に求められる条件・機能を備えた素材があってこそ、その商品にとってベストなおいしさを実現できるのです。
不二製油は単なるモノづくり(製品の提供)ではなく、植物性素材を通したサステナブルな食の未来の共創を目指しています。