パーム核油「メラノオイル」発売
この年、「菜種白絞油」発売

この年、メラノバター使用の自社製チョコレート「エリーゼ」販売

この年、製菓用フライオイル「カリント油」発売

脱脂大豆の製餡用製品「プロプラス」発売

この年、一般消費者向けの「バタリーチョコ」発売
フライ用パーム主体油脂発売

ロングライフクリーム「サニートッピング」テスト発売

ショートニングの生産開始「パンパス ショートニング」発売

大豆たん白食品の「がんもどき」発売

「クーベルチュール」「ガナッシュ」発売

植物性チーズ「クヴァール」発売
この年、「角あげ」が1980年度学校給食物資流通研究選定品に選ばれる

「角あげ」「野菜ロール」医療食品に指定される

ハードバター「パルケナ」発売

パン用フィリング材「ラップスフィリング」発売

「大豆からあげ」発売

植物性のフレッシュタイプのチーズ風味素材「マスカポーネ」発売

「マスカポーネ」平成2年度優秀ヒット賞受賞

ベースクリーム「セミフレッドベース」発売
トーラク「らくらくホイップ」発売

水溶性大豆多糖類「ソヤファイブS」発売

「プロテインがんも」「大豆からあげ」特定保健用食品に認定

特定保健用食品「プロテインがんも・大豆からあげ」発売業務用
この年、フライ油「クックパル」発売

この年、冷凍パイ生地「パイブルージュ」発売
ソヤファームクラブから「大豆胚芽茶」発売

イソフラボン素材「ソヤフラボンR、RS、E」発売

ソヤファームクラブから大豆イソフラボン入りサプリメント「イソフラ10」
発売（その後リニューアルし、現 イソフラバランス）
この年、焼物用マーガリン「ブリザードスーパー2000」発売
ブレンド用クリーム「シェフィール」発売

トーラク「豆乳で作ったヨーグルト」が特定保健用食品に認定
「クーベルチュールエクストラビター80」発売
豆乳風味を有した粉末状大豆たん白「プロフィット」、
調製豆乳粉末「ソヤフィット」発売
ソヤファームクラブから「楽歩」（その後リニューアルし、
現 「グルコサミン＆ペプチド」）発売

ウッドランドサニーフーズが「TOPPING ACEトッピングエース」発売

イソフラボン素材「ソヤフラボンHG」、大豆サポニン素材「ソイヘルスSA」発売
乳化油脂「デリカオール」、スプレー専用油「スプレーフライ」発売

イソフラボン素材「ソヤフラボンR-33、PB」発売

惣菜向け 粉末状大豆たん白「ニューフジプロSEH」発売
光劣化抑制機能をもつブレンディングクリーム「ラクレール」発売
ロールイン用マーガリン「アートピア ロワルート」発売
ハイカカオミルクチョコレート「デュオフロール」発売
ソヤファームクラブから「野菜の時間ですよ」発売

水溶性大豆多糖類、EUで食品添加物として登録
おいしさ維持機能をもつホイップクリーム「ルプセール」発売

ハイコンパウンドマーガリン「メサージュ」発売

フライ用油脂「クックパル タフロング」発売

酸性飲料向け 粉末状大豆たん白「プロリーナSU」発売

生チョコ風味のフィリング「フローマカカオEC」発売

熟成チーズ風味素材「カマンベールソース」発売

練り込み用油脂「ニュートロマスターS」発売

豆乳クリームにホイップ機能を付与した「 濃久里夢 （ こくりーむ ） ほいっぷ」発売
粉末飲料向け 粉末状大豆たん白「プロリーナHD101R」発売

コンパウンドクリーム「ガトールミエ」発売

ロールイン用マーガリン「アートピアヴァロワージュ」発売

スイートチョコレート「エリシュアメール」発売

ハイコンパウンド素材「ブリザードエクセレントピュアレ」発売

酸性流動食向け 粉末状大豆たん白「プロリーナSUR」発売

包餡耐性がある機能性チョコレート「なめらかチョコシリーズ」発売

食感・風味良好な大豆加工食品 フレーク状タイプ「ベジテックスSHF1」発売
「 濃久里夢 （ こくりーむ ） ほいっぷ しぼるだけ」発売
スフレベース「クレーム ティロワ」発売
包餡焼成後もとろりとした状態で焼き残るソフトチョコ「なめらかチョコスイート」発売

機能性調理用油脂「オールアップVC」発売

「 大豆舞珠 （ まめまーじゅ ） mou（ムー）」発売

「 大豆舞珠 （ まめまーじゅ ） ぶろっく」発売

包餡焼成後もとろりとした状態で焼き残るソフトチョコフィリング「なめらかホワイト」発売
ピュアチョコのような口どけのコーティングチョコレート「リッチカカオコーティング」
小容量2kgトレー入り製品を発売
機能性調理用油脂「オールアップVC‐β」発売

酸性可溶性粉末状大豆たん白「プロリーナBU」発売

「DHA入りカット絹豆腐」発売　（不二製油「安定化DHA・EPA」応用製品）

「大豆ミートのベジバーグ」「大豆ミートのカツ」発売
（お肉を使用していないPBFS製品）

「大豆ミートのパティ」を発売

「大豆ミートの野菜入りボール」を発売

穀物臭等の嫌味をマスキングし、美味しさを引き立てる機能性パウダー油脂「DTRパウダーMH05」発売

作業利便性を向上させた大豆ミート製品「Plant-basedシリーズ」を発売。
うに風味のペースト「Plant Based ペーストＳ　うに風味」を発売

サステナブルカカオ原料を用いた製品「カカオクオリー」を発売

Plant-Basedチョコレートの上市。ミルクタイプとホワイトタイプの2種類。

プライムテクスチャー製法により製造された大豆ミート「プライムソイミート」を発売