环保型产品制造

可持续发展
经营

ESG重点课题

环保型产品制造

可持续发展课题领域

重点项目

方针GRI:2-23,101-1,103-1

不二制油集团认为，从以农产品为主要原料的事业特性来看，在依赖大气、水、土壤、森林、生物多样性等自然资本的同时，也通过事业活动给这些自然资本带来影响。
气候变化与自然资本的劣化、资源制约的加剧，构成可能影响原料的稳定采购及生产供给体系的重要风险；另一方面，对有助于降低环境负荷和提高资源利用效率的技术与产品的需求也不断上升，这也给中长期的事业带来机遇。
基于上述认识，本集团依据2015年制定的《不二制油集团 安全品质环境 基本方针》*1及2023年3月制定的《不二制油集团生物多样性方针》*2，将降低事业活动及全价值链的环境负荷，保护与恢复自然资本定位为重要的经营课题。通过与供应商、客户、地区社会、专家等多元利益相关者的对话与共创，在努力避免和减少对自然负面影响的同时，积极推动有助于保护与恢复的各项举措，以实现自然向好*3的目标。
此外，为综合推进上述方针，集团在温室气体（GHG）排放量、降低用水量等重点课题上，确定了以更高目标水平推进的方针，并于2025年4月修订为《环境愿景2030/2050》。
本集团并不将环境举措视为单纯的合规要求，而是将“环保型产品制造”定位为兼顾巩固可持续事业基础与提升企业价值的战略性举措。通过持续改进有助于降低环境负荷的技术与工艺，开发以资源循环为目标的产品与原料，并推进与利益相关者协同的供应链整体发展，为实现可持续的食品未来做出贡献。

治理GRI:2-12,2-13,2-14,3-3,101-1,101-3

本公司集团设置了由代表董事社长 兼 CEO担任委员长的董事会咨询机构：可持续发展委员会*1。
该委员会分析包括环境和自然资本在内的可持续发展课题的风险和机遇，以及对中长期事业和企业价值的影响，从多方利益相关者的角度对ESG重点课题的各重点项目进行审议和监督，并向董事会报告。同时，各重点项目指定主管董事，根据方针、战略、指标和目标*2推进举措的同时，构筑由可持续发展委员会及董事会持续监督进展状况的体制。
由此，本集团将环保型产品制造的相应举措与事业战略及风险管理一体化推进，以提升包括自然资本应对在内的可持续企业价值。

表：各重点项目主管情况

重点项目 负责人
减少食物损失与升级再造 执行董事 研发总经理
构建循环型食品系统
降低CO2排放量 执行董事 安全质量生产技术总经理
降低用水量
降低废弃物排放量
生物多样性的保护和恢复 执行董事 企业规划部总经理

降低CO2排放量，降低用水量，降低废弃物排放量

为了实现《环境愿景2030／2050》*，推进以上重点项目的相关举措。

生物多样性的保护和恢复

本重点项目除“环保型产品制造”外，我们还将“可持续采购”定位为关联性较高的课题领域，并采取跨部门协作方式推进实施。
推进过程中，在原料生产地区我们注重对原住民、社会少数族裔及区域社区的环境与社会负面影响的最小化。依据以下方针，通过与利益相关者持续开展对话与协作，致力于在整个价值链中践行负责任的企业活动。
具体而言，集团在要求供应商遵守《供应商行为规范》的同时，并引入环境保护及救济机制，进一步强调对人权的尊重以及FPIC（自由、事先和知情同意）的保障，切实尊重原住民及当地居民的土地权利。
同时，本集团赞同自然相关财务信息披露工作组（TNFD）的建议，并于2025年7月在TNFD Adopter*注册。通过遵循TNFD建议进行信息披露，我们将为实现以“自然向好”为目标的《昆明-蒙特利尔生物多样性框架》等国际目标作出贡献。

战略GRI:3-3,306-1

面向构筑自然向好价值链的战略

本集团在人口增长带来的蛋白质需求扩大、环境负荷加剧，以及饮食资源分布不均等事业环境变化的背景下，将“环保型产品制造”定位为可能影响中长期企业价值的重要经营课题。对于以农产品为主要原料的本集团而言，气候变化与自然资本劣化，既是造成原料产量下降、价格波动及法规应对成本增加进而影响经营基础的风险，同时，伴随环保型原料、技术与产品需求的扩大，也为集团提供了确立竞争优势和开拓新市场的重要机遇。
基于对上述风险与机遇的认识，本集团正以战略性举措推进以下工作：开发环境负荷较低的植物性食品原材料及替代原料，减少食品损失与升级再造以提升资源利用效率，构建循环型食品系统，推动供应链整体的生物多样性的保护和恢复，并通过降低CO2排放量、用水量及废弃物排放量，进一步减轻环境负荷。通过这些举措，我们不断提升产品与技术的功能性及健康价值，致力于实现可持续增长与企业价值的持续提升。
同时，为增强本战略的实效性，集团高度重视强化自然资本、社会与关系资本、制造资本、知识资本及人力资本等经营资本。通过自然资本的保护与恢复、与区域社会的协作、与供应商共建可持续原料采购体系，以及面向环境负荷降低的技术创新、适应多元化价值需求的产品开发、人才培养与价值观的渗透，并携手利益相关者共同构建自然向好型价值链，努力构建具有韧性的事业基础。

战略框架

不二制油集团的具体举措

重要原因 加强经营资本的举措
  • 随着人口增长，蛋白质来源日益紧张、环境负担加剧以及饮食不均衡问题令人担忧。
  • 由于本集团事业结构以农产品为主要原料，气候变化和自然环境恶化导致的原料产量下降、价格波动以及法规应对成本增加，将在中长期内对企业价值产生重大影响；同时，对环保型原料、技术和产品的需求扩大，将有助于确立竞争优势并拓展发展机遇。
 自然资本
  • 防止森林破坏与促进森林再生
  • 生物多样性、土壤、水资源等自然生态系统服务的保护与恢复
  • 降低气候变化风险
  • 与当地社区合作推进可持续土地利用
社会与关系资本
  • 加强与供应商的合作以减少环境负荷
  • 构建稳定且可持续的原料采购体系
  • 通过高透明度的信息披露加强与利益相关方的信任关系
举措的方向性 制造资本
  • 面向降低环境负荷的技术革新与制造工艺改进
  • 防止森林破坏，促进森林再生
  • 保护与恢复生物多样性、土壤、水资源等自然生态系统服务
  • 降低气候变化风险
  • 与当地社区协作，推进可持续土地利用
 知识资本
  • 应对消费者价值观多样化的植物性原材料开发
  • 对原材料价格波动具有较强承受力的产品设计
  • 通过提升食品保存性和废弃物有效利用创造新价值
  • 通过以上举措确立技术竞争优势
人力资本
  • 培养环境人才，普及自然向好的价值观

战略

重点项目 创造多样化植物性原材料 减少食物损失与升级再造 构建循环型食品系统 降低CO2排放量 降低用水量 降低废弃物排放量 生物多样性的保护和恢复
风险
  • 气候变化及生态系统不稳定导致的原料采购与价格上涨的风险
  • 需求集中与管制强化引发的原料采购风险的扩大
  • 动物性原料在健康与环境方面的隐忧，以及供给与价格的不确定性
  • 因食物损失应对不足或滞后，导致社会及利益相关方对企业的声誉评价下降
  • 因未能满足环境法规而引发的业务可持续性风险，法规应对成本的增加
  • 受气候变化引发的极端天气影响，原材料采购、物流、制造等价值链各环节的成本增加
  • 由于应对环境法规及开征碳税导致成本增加
  • 受极端天气影响，原料采购量不足、生产工艺受限、产量下降，导致无法向市场及客户供应所需产品
  • 受极端天气引发的自然灾害加剧的影响，导致本集团公司遭受损失
  • 由于应对环境问题不足或应对滞后，导致在利益相关者中的公司声誉下降
  • 由于主要原料产地水资源枯竭及污染导致减产，因市场行情剧烈波动，导致原料采购成本增加
  • 用水成本增加
  • 废弃物处理成本的增加
  • 因强化管制及引入新法规导致应对成本增加，因违反法规导致市场及客户长期信用丧失，盈利能力与企业价值下降。
  • 因主要原料生长环境变化、原产地生态系统崩溃（如传粉媒介生物减少等）导致产量减少，行情剧烈波动，原料采购成本大幅增加。
  • 因兼顾生物多样性的替代原料产品需求上升，导致开发及生产成本增加。
机遇
  • 在原料采购风险与供给不确定性不断加剧的背景下，通过多种植物性原材料的采购来源及用途的分散化，实现稳定供给，扩大收益。
  • 面向市场对降低环境负荷与可持续发展的日益重视，通过发掘多种植物性原材料的功能性价值及提供应用方案，创造附加价值。
  • 应对食品多样化与消费者偏好变化的趋势，充分发挥植物性原材料特有的“美味与方便性”，拓展应用，创造增长机遇。
  • 通过能减少食物损失的原材料及扩大升级再造产品的供给，提升盈利能力
  • 通过环境保护实现可持续的原料采购，引进适应高附加值原材料的生产工艺来提高盈利能力
  • 扩大供应对环境影响较小的认证油脂及植物性原材料
 － －
  • 因原料价格高涨及原料采购不稳定，伴随管制强化及客户和消费者需求不断增长，认证原料（RSPO*1、RTRS*2等）供应扩大，从而提升收益性。
  • 因考虑生物多样性，使用替代原料（如酵母油脂等）的产品供应扩大，从而提升收益性。
  • 因积极应对外来物种或转基因作物（GMO）*3的扩散风险，提升社会信用，从而赢得市场与客户。
风险与机遇对财务的影响 短期 低 低 低 高 低 高 高
中期 高 中 低 极高 低 高 极高
长期 极高 高 高 极高 低 高 极高
价值链 上游 ● － ● ● ● － ●
集团自身 ● － ● ● ● ● ●
下游 ● ● ● － － － －
愿景与目标
  • 通过植物性食品的广泛普及和饮食选择的扩大为解决粮食课题作出贡献并拓展本集团的挑战领域
  • 通过技术创新及副产品的再利用
    减少价值链中的食物损失和废弃物
  • 开发有助于构建不易受气候变化影响环境负荷较低的可持续循环型社会体系的技术并拓展市场

＜环境愿景2030/2050＞
2050年度目标：温室气体（GHG）总排放量净零
2030年度目标：范畴1＋2：温室气体（GHG）总排放量减少42％

  • 范畴 3（类别1）・非FLAG：温室气体（GHG）总排放量减少25％
  • FLAG：温室气体（GHG）总排放量减少30.3％
    （基准年：2020年度）
  • 构建“自然向好”价值链
社会与环境影响 减轻负面影响
  • 低效的资源消耗和废弃物排放
  • 供应链中的CO2排放量
  • 水资源枯竭
  • 水资源污染
  • 自然生态系统的损失
创造积极影响
  • 通过多样化的饮食选择提供丰富多彩的饮食体验
  • 通过可持续的蛋白质来源供应消除食品资源分布不均并促进健康
  • 通过扩大植物性食品原材料的消费减轻环境负荷（降低CO2排放量）
与中期规划基本方针的关系
  • 确立新的挑战领域
  • 进一步强化增长领域
  • 确立新的挑战领域
  • 确立新的挑战领域
  • 进一步强化增长领域
  • 确立新的挑战领域
  • 进一步强化增长领域
  • 进一步强化增长领域
  • 进一步强化增长领域
  • *1 RSPO：Roundtable on Sustainable Palm Oil（可持续棕榈油圆桌会议）。
  • *2 RTRS：Round Table on Responsible Soy Association（负责任大豆圆桌会议）。
  • *3 GMO：genetically modified organism。

风险管理GRI:3-3

本集团将与可持续发展课题领域“环保型产品制造”相关风险与机遇纳入全公司风险管理框架中，列入集团重要风险项目，并实施系统性管理。
具体而言，我们根据集团重要风险的分类：“战略”、“环境与人权”、“采购”，对“环保型产品制造”领域的风险与机遇进行梳理，并从其对经营战略、业务的可持续性及供应链整体的影响角度进行把握与评估。
由此，环境及自然相关风险不再是孤立的环境课题，而是与经营战略和采购活动进行一体化推进，从而推动更具实效性的风险管理。

对于每个重点项目实施的具体风险管理的内容，将在以下各重点项目的叙述中进行详细说明。