社长致辞GRI:2-22

不二制油株式会社
代表董事社长 兼 最高经营责任者（CEO）
可持续发展委员会 委员长

不二制油集团秉持“以植物性原材料追求美味和健康，共创可持续食品的未来”的愿景，致力于在推动社会课题解决的同时，实现企业的可持续增长。

当前，食品行业外部环境正经历深刻变革。气候变化、生物多样性危机、地缘政治风险，以及人口增长引发的能源与食品资源供需失衡，加之不同地区社会与客户需求的日益多元化，正对企业赖以发展的基础构成严峻挑战。在此背景下，作为食品企业，不二制油集团不仅需确保产品的稳定供应与卓越品质，更需要构建可持续供应链体系，并持续创造新的食品价值。

自创立以来，本集团始终深耕植物性原材料领域，秉持“敢为人先，勇于创新”的理念，以技术实力回应客户需求，将客户面临的课题转化为新的价值，并在这一过程中不断成长。如今，面对从全球气候变化，到原料产地、供应商以及客户生产现场所面临的具体课题，我们始终认为，脚踏实地解决这些问题并不断积累，不仅是我们企业创造价值和利润的源泉，也关系到可持续食品未来的发展。

本集团率先致力于主要原料的可持续采购，并始终关注生产地的生态环境和农户的生活。遵循负责任的采购的通用标准所采购的原材料，起初主要针对欧美市场。然而，在整个食品行业对可持续发展期望值不断攀升的当下，如今日本市场的相关需求也有了显著增长。对我们而言，可持续发展并非业务之外的附加举措，而是深植于业务核心的理念。我们始终坚持高效利用有限资源，并通过技术创新为副产品赋予新的价值，这一实践与近年来备受关注的升级再造和资源循环理念高度契合。

此外，本集团拥有植物油脂、业务用巧克力、乳化及发酵材料、大豆加工原料四大业务领域，而能融合各项技术正是我们的优势所在。我们运用油脂技术提升产品功能性，凭借乳化发酵技术赋予产品醇厚口感与风味，利用蛋白质技术打造独特食感与丰富营养，从而创造出单一原料无法实现的附加价值，为客户及社会所面临的各类课题提供解决方案。以植物性原材料精心打造的美味产品品牌“GOODNOON”，正是基于这些优势而诞生、也是“创造新的食品价值”的具体举措。

为了在全球推进这种价值创造，每一位集团员工都必须践行本集团的使命与价值观，团结一致、共同行动，这一点至关重要。目前，我们正依据中期经营计划“United for Growth 2027”，推进真正意义上的集团一体化经营，而其核心就在于“人”。

我们致力于构建这样一个组织：让在16个国家工作、背景各异的员工在感受到“Hataraki-Gai”（工作价值感）的同时，充分发挥自身优势、不断创造新价值。通过挑战精神、集团内的协同共创以及营造安全包容的职场环境，我们将人才的多样性转化为“组织力”，通过提升集团整体的凝聚力与决策力，确保我们在高度不确定的环境中持续增强竞争力。为此，我们正积极推进DE&I（多元、公平与包容）举措，并着力提升员工敬业度。

面向未来，我们将继续真诚面对社会及诸位利益相关者，致力于价值链上各项课题的解决，强化支撑这一事业的人才基础，携手实现可持续的食品未来。