大豆的可持续采购

可持续发展
经营

ESG重要课题

可持续采购

可持续发展课题领域

重点项目

认识课题GRI:2-6

大豆被广泛种植于从寒带至热带地区,是全球利用最广泛的食品原料之一。近年来,随着世界人口增长和人们健康意识不断提升,大豆作为有望解决未来食品课题的重要作物,其需求量持续扩大。不二制油集团自1957年起,通过大豆加工材料事业,不断探索并拓展大豆价值的可能性。
另一方面,大豆主要生产地区不仅面临森林破坏、生物多样性的影响及农药使用带来的环境负荷等问题,部分区域还涉及原住民和当地社区权益受侵害等环境与人权相关课题。这些课题已日益成为直接影响可持续原料采购与业务持续运营的重要经营课题。

风险管理举措

不二制油集团采购的大豆原料及应用产品

《负责任的大豆及大豆产品采购方针》所适用的原料如下:

原料 应用产品 主要产地
整粒大豆 完整的豆状大豆 大豆蛋白食品
利用USS制法技术的产品
北美、中国、日本
脱脂大豆 由整粒大豆脱脂后得到的原料 大豆蛋白材料的原料
大豆蛋白 从脱脂大豆中提取出的蛋白材料 大豆蛋白食品
粒状大豆蛋白产品
大豆油 从整粒大豆中提取的油脂 大豆蛋白食品
油脂制品

把握至第一次集货地的供应链(对象区域:美国、加拿大、中国)

本公司集团根据《负责任的大豆及大豆产品采购方针》,与供应商合作,持续推进供应链的梳理,以确保其可追溯性。
关于北美及中国产原料,我们正在推进从生产农户到第一次集货地(大豆储存点)的供应链可视化工作。
虽然不同地区在供应链掌握和可追溯性方面的进展程度有所不同,但我们通过与供应商协作,逐步提高对采购中存在的风险的识别精度,并推动相应改进。
此外,自2026年起,集团将进一步扩大追溯范围,将视野延伸至上游生产区域及周边社区,以实现更具实效性的可持续采购。

通过加盟RTRS收集信息(对象区域:美国、加拿大、中国)

本集团于2020年加盟可持续大豆生产的全球倡议组织之一RTRS*,通过该平台开展信息收集,并积极运用相关知识与见解。以此为基础,集团于2021年6月制定了《负责任的大豆及大豆产品采购方针》。
此后,集团持续借助RTRS等国际框架,开展有关大豆可持续采购的全球动态信息收集与分析活动,并将其成果反映至采购方针的优化及相关举措中。

  • * RTRS:Round Table on Responsible Soy Association(负责任大豆圆桌会议)。

指标与目标

:达到目标的90%以上、 :达到目标的60%至90%、 :不满60%

中长期目标 KPI 2025年度目标 2025年度实际成果 自我评价
2030年 2025年
森林破坏为零、
剥削为零
确保至社区层面的可追溯性,或符合RTRS认证品或以RTRS认证为基准的其他认证品的采购率:100% 确保至第一次集货地的可追溯性,或符合RTRS认证品或RTRS认证为基准的其他认证品的采购率:100% 确保至第一次集货地的可追溯性,或符合RTRS认证品或RTRS认证为基准的其他认证品的采购率:100% 确保至第一次集货地的可追溯性:100%
继续探讨通过环境再生型农业项目推动范畴3减排的可行措施 掌握项目内容,并对践行该项目的农户进行现场核查。

考察

2025年度,本集团通过与供应商的沟通对话,推进了对北美及中国地区供应链可追溯性状况的掌握。结果显示,两地区均已实现至第一次集货地的100%追溯率。

下一步行动

在掌握生产地区课题时,加强可追溯性不应只停留在第一次集货地,还需将视野扩展至其上游的生产地域及周边社区,这一点至关重要。
与此同时,社会要求企业通过整条供应链履行环境和社会关怀责任。为有效应对上述课题,本集团将在2026年度依据以下目标推进各项举措,以切实提升可持续采购的实效性。

  • 至2030年,确保至社区层面的可追溯性,或符合RTRS认证品或以RTRS认证为基准的其他认证品的采购率:100%
  • 继续探讨通过环境再生型农业项目推动范畴3减排的可行措施