负责任的大豆、大豆产品采购方针

制定:2021年7月1日
第2版:2025年4月1日

本公司遵从不二制油集团宪章中所定义的使命,与企业利益相关者保持双向紧密联系,通过事业活动为社会作贡献,与社会和谐共进持续发展,这是我们的目标。

<使命=我们存在的意义>

我们不二制油集团,追求食品素材的可能性,并为快乐饮食与健康做贡献。

<愿景=力争要实现的目标>

以植物性原材料追求美味和健康,共创可持续发展的食品未来。

<价值=我们的行为价值观>

  • 安全与品质、环境
  • 以人为本
  • 挑战与革新
  • 效率与机遇

大豆在本公司事业中的定位与社会课题

大豆是世界上使用最广泛的一种食品原料,也是我们事业体中的重要原材料。近年来,随着健康意识的增强和人口的老龄化,以大豆为原料的大豆肉、豆乳产品等作为解决世界人口持续增加所面临的食品问题的食材之一,其重要性越来越高。同时,我们也清楚地认识到,大豆的生产过程,不仅仅能导致森林和生态系统破坏等环境问题,还在一些地区对原住民和社区带来了侵害权利的人权问题。

本公司采购方针

本公司坚持两者同步推进,即满足社会对大豆产品不断增长的需求,同时又努力解决大豆生产现场中存在的社会课题,在此基础上,从关爱人类和环境的供应商中采购以负责任方式生产的大豆及大豆产品。本采购方针适用于我们集团所有公司在世界各地采购、交易、加工以及销售的大豆和大豆产品相关的所有供应商。

承诺

关于本公司购买的大豆和大豆产品,我们承诺所采购的原料是按照以下标准生产的。

  • 保护生物多样性和零森林破坏
  • 对原住民、地区居民及劳动者零剥削
  • 遵纪守法

我们的主要目标是确保我们的大豆采购活动不会造成环境破坏,不会对原住民、地区居民及劳动者产生剥削。为此,我们将深入加强与供应商的约定来提高供应链上的可追溯性。
我们将继续与我们的供应商以及其他相关的利益相关者合作,从而实现我们的承诺。

与RTRS(*1)的伙伴关系
不二制油集团为了可持续大豆,2020年5月加入了国际负责任大豆圆桌会议(RTRS)。我们正在与 RTRS 合作,以确保我们供应链中可持续的事业运营。
RTRS 被定位为可持续大豆相关的重要合作伙伴。不仅仅是 RTRS 我们还将与其他利益相关者合作,通过取得认证和具体行动等,推进可持续大豆的改善措施,为农民提供支援。

KPI与程序

以本公司使用的大豆原料 / 大豆产品中占比多数的大豆、脱脂大豆、大豆分离蛋白为本次的实施对象。
为了实现我们的承诺,我们认识到必须首先改善可追溯性,因此制定了以下目标。

  阶段1 (2025年) 阶段2 (2030年)
大豆及大豆蛋白原料(*2) 100%采购对第一次收购站可追溯性确保的产品或RTRS认证的产品或类似于RTRS认证的其他认证产品 100%采购对社区级别可追溯性确保的产品或者RTRS认证的产品或类似于RTRS认证的其他认证产品

这里所示的“第一次收购站”也被称为粮库,通常是生产地区几家农户的第一个交货点。

目前,我们在日本市场已经实现了100%的 IP Handling(*3),并将继续保持下去。在海外市场,确保对运送到第一次收购站产品的可追溯性,或者采购RTRS认证的产品或类似于RTRS认证的其他认证产品(在公司内部充分进行细查。),目标是在2025年之前实现100%。尽管每个地区在可追溯性方面的进展存在差异,但我们将不断做出改进,同时更具体地了解采购中的潜在风险。此外,在2025年之后,我们将继续追踪,直到能追溯到位于上游的社区级别为止。
关于大豆油和大豆卵磷脂,我们将继续与供应商合作确认原产国及原产地区,同时利用此前在大豆及大豆蛋白原料领域先行实践中积累的经验,持续推进可追溯的原料采购工作。

今后,我们将在提高可追溯性的进程中,与供应商做好约定。其中,我们将推动基于 HCV(*4) 和 HCSA(*5) 方法的追踪。另外,我们还将纳入基于良好农业规范(GAP=Good Agriculture Practices)概念的评价,作为一项必要的条件。

我们将通过这些行动,不断推进大豆的可持续采购为解决人权问题和改善环境而努力奋斗。

  1. RTRS 为 Round Table on Responsible Soy (负责任的大豆圆桌会议) 的略称。
    https://responsiblesoy.org
  2. 大豆粒、脱脂大豆、分离大豆蛋白。
  3. IP Handling 意指区别性生产流通管理,包括从选定种子、生产、流通乃至制造,在各个阶段进行分类管理。
  4. HCV 为 High Conservation Value (高保护价值) 的略称。指在国家、地区、世界层面具有突出意义的生物学、生态学、社会以及文化的价值,或在地区层面具有极其重要的价值。
    所有的自然栖息地都有稀有物种和固有物种的存在、提供生态系统服务、圣地、地区居民收获的资源等固有的保护价值。 https://hcvnetwork.org/
  5. HCSA 为 High Carbon Stock Approach 的略称。意指高碳储量方法。是为保护森林地区,区别低碳退化区的科学方法。尊重当地社区的地权和生活。
    http://highcarbonstock.org/