研究与开发在中国 应用开发

• 不二制油集团希望成为最佳合作伙伴，与客户一起为解决全球的食品课题做贡献，在食品的天地中创造新价值。
  我们致力于开展“产品创造”工作，提供饮食潮流等信息，改善工艺及操作性等,针对客户面临的问题提出多方位的解决方案。
  同时，还着重名为“意义创造”的工作，即为客户，消费者以及社会建立创造新的价值的机制，与“产品创造”一起作为双引擎，为实现创造出新市场的目标做出不懈努力。

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创造新产品，新菜单的平台“不二阳光广场”

“不二阳光广场”，意在与客户沟通交流，同时结合最新的信息，智慧与技术，创造新产品和新菜单。
9处“不二阳光广场”分别建于日本，中国和亚洲，在这里，我们和客户一起制造适合各自地区民众偏好的产品，创造新价值。

• 提出方案

  展示最新的应用开发案例

  根据客户特有的需求进行展示。专业开发人员提出将成为新潮流的产品与菜单方案，如西点，面包等。

• 试制

  通过合作创造新市场

  询问客户的要求，共同思考，将产生的方案打造成形，经过反复试制，最终创造出新产品和新菜单。

• 试举办研讨会

  邀请外部讲师，举办讲座，研讨会

  中国及东南亚地区的饮食结构不断趋于西洋化。我们经常举办糕点与面包制造讲座，介绍最新潮流。在日本，我们邀请活跃在欧洲的西点师，开展向世界传播的最新技术，专业技巧等信息的交流活动，为全世界的客户制造新产品提供支持。

• 巧克力学习班

  为了广泛传播巧克力的美味，永盛巧克力制品有限公司（印度尼西亚）还经营巧克力学校，不仅针对客户，也针对普通民众，包括巧克力基础技术到其应用，举行领域广泛的讲座和实习活动。

中国不二阳光广场（FUJISUNNY PLAZA）

不二阳光广场，旨在为全球客户提供个性化研发，营销交流平台。2009年启动的上海，广州阳光广场设备一流，并由国际知名烘焙大师坐阵指导，凭借领先的国际同步烘焙技术，为国内外客户提供专业，创意的产品开发及技术辅导，系统顾问式营销更为客户解决了企业产销过程中的众多难题。

2013年启用的北京烘焙中心，为大华北地区客户提供了良好的交流平台，通过烘焙技术的交流与个性产品的开发，势必为大华北地区烘焙业的发展注入新鲜力量。

主要用途／功能