可可的可持续采购

管理信息

课题与事业活动之间的关系

不二制油集团的业务用巧克力事业中，主要原料有可可浆*1、可可脂*2、可可粉*3等可可原料。
在加纳、科特迪瓦、厄瓜多尔等可可生产地，小规模农户约占了大半，普遍存在因贫困引起的儿童教育和劳动相关问题；因气候变化对生产地的影响；知识和设备不足导致生产效率低下；为了扩大种植面积而砍伐森林等引发的各种社会课题，需要综合性解决方案解决这些课题。
此外，由于新冠病毒（COVID-19）疫情的影响，商业环境发生了变化，可可豆的需求变得更难以预测，需要在供应链上解决的课题也变得复杂起来。
在此背景下，我们认识到只有采取有效的对可可农家的支援对策等，才能为可可的可持续采购做出贡献。

  • *1 可可浆：巧克力和可可制造工厂的术语，指可可豆去除表皮磨碎后形成的膏状物。

    *2 可可脂：将可可豆榨油后得到的植物油脂。

    *3 可可粉：可可豆榨油提取可可脂后，再将剩下的料块粉碎得到的粉末状物。

基本方针

不二制油集团为了在将来继续通过使用可持续的可可生产的产品，持续提供食品的喜悦，于2018年8月制定了《负责任的可可豆采购方针》。此外，在2020年，为了实现可持续采购可可豆，设定了中长期目标和KPI指标。
本公司集团将努力提高农民收入、废除童工、植树造林再生、促进农用林业、提高供应链的透明度等。

推进体制

关于可可的可持续采购，我们正在战略总监（CSO）的管辖下推进相关工作。由全球可持续采购委员会下属可可原料分科会，根据至2030年路线图积极推进相关施策。
同时，作为ESG的一项重要课题*1，在作为董事会咨询机构的ESG委员会*2中确认相关进展和成果。向董事会报告有关ESG委员会的结果，接受董事会的复核。

目标和实际成果

：达到目标的90%以上、 ：达到目标的60%至90%、 ：不满60%

中长期目标 KPI 2020年度目标 2020年度实际成果 自我评价
2030年 2025年
森林再生、废除童工 植树100万棵*1 植树50万棵 N/A 1万棵
废除童工 WFCL*2清零 巴洛美巧克力公司(美国)继续利用GPS对直接购买可可豆的可可农家进行GPS绘制种植者地图 对83%的可可农家进行GPS绘制种植者地图。
巴洛美巧克力公司(美国)在直接购买100%可可豆的合作社中构建CLMRS*3 100%
在加纳开始包括废除童工在内的新的可可农家支援项目 已经为1200家加纳的可可农家启动了支援项目。

  • *1 预计在2021年至2030年的10年间种植各种绿荫树苗100万棵。

    *2 WFCL：Worst Forms of Child Labour（最恶劣形式的童工劳动）。

    *3 CLMRS：Child Labour Monitoring & Remediation System（童工监测和补救系统）。

考察

为了推行负责任的可可豆采购方针，我们新设定了KPI指标，为今后10年施策指明了方向性。为此，2019年成为不二制油集团一员的巴洛美巧克力公司(美国)发挥了巨大作用。
该公司通过世界可可基金会*1的Cocoa & Forests Initiative（可可和森林倡议）*2先行开始了植树活动，从而顺利扩大了活动范围。
加纳的新的可可农家支援项目，在当地的合作伙伴的协作下确定了对象农家。今后将按3年计划推进项目。

下一步行动

在可可的可持续采购方面，至关重要的是通过农业技术指导和植树等方式支援农户的经济独立，为儿童提供教育机会，并在废除童工上做出贡献。因应施策，为实现下面的2021年度目标而努力。

  • 在加纳可可种植区植树10万棵
  • 通过可可农家的GPS绘制种植者地图来提高透明度
  • 为加纳可可的2350家农户*1实施支援项目
  • 对参与项目的农户进行儿童劳动监控开始把握家庭情况等
  • 引进GAP*2支援农业，以及将生产的项目豆导入日本及美国

  • *1 继2020年度的对象1250家后新增1100家，预计扩大（累计2350家）。

    *2 GAP：Good Agricultural Practices（良好农业操作规范）。

具体措施

为了实现负责任的可可豆采购方针的课题解决方法

社会课题 课题的解决方法 对象地区
地球环境 植树造林再生 全球（尤其是加纳、科特迪瓦）
人权 导入CLMRS为儿童提供教育机会 西非（特别是加纳和科特迪瓦）
地球环境与人权 实施社区支援项目 全球（特别是加纳和科特迪瓦）

植树造林再生

不二制油集团与美国NPO组织 One Tree Planted达成合作伙伴关系，2021年将在加纳西部的可可种植园及周边地区种植10万棵各类绿荫树苗。该地区，由于森林遭到了大面积的破坏，正在丧失生物多样性。此外，由于温室气体排放量加剧，当地社区和小规模农户受到洪水和干旱等影响。向可可农家发放各种树苗，在当地种植，以期提高生物多样性，为改善土壤做出贡献。此外，可可种植户还可以通过出售植树后收获的果实和香料获利。这一举措也被称为农用林业，植树也能为提高农民生活做出贡献。
此外，巴洛美巧克力公司（美国）通过世界可可基金会的Cocoa & Forests Initiative（可可和森林倡议）为植树等做出了贡献。

导入CLMRS为儿童提供教育机会

不二制油集团面对可可产业中常被指责的人权问题之一的童工问题，重点举措是导入CLMRS（童工监测和补救系统）系统及向儿童提供教育机会。非洲的儿童劳动问题是由于家庭贫困、上学困难、家族经营农业需要帮手等原因造成，事实上很难把握童工劳动人数。本公司集团在加纳和科特迪瓦开展的社区支援项目*1中导入了CLMRS系统。该系统能够把握各家庭的家庭结构，监控就学期儿童是否上学。发现无法上学的儿童时，在核实情况的同时，在社区设置了可讨论补救措施的场所。此外，巴洛美巧克力公司(美国)还启动了L.I.F.T.项目*2，为了向儿童提供教育机会，在科特迪瓦建设小学校舍并提供教材。

  • *1 社区支援项目：请参照推动社区支援项目。

    *2 L.I.F.T.项目：Livelihood Infrastructure Food Technology（生活、基础设施、饮食、技术）项目。

CLMRS的机制

实施社区支援项目

针对与可可密切关联的童工和森林砍伐问题，我们正在加纳和科特迪瓦等推动社区支援项目。对参加该项目的农户，引进GAP（良好农业操作规范）、提供各种绿荫树苗、通过社区主导的家庭环境调查开展废除童工等启蒙活动，通过直接指导努力改善不二制油集团的可可豆供应链上存在的课题。在生产地推动现有项目的同时，充分反映利益相关者的意见等，并加强推进有助于提高农民收入的农用林业及加强肥料、农药等的管理、赞同LID*的同时，通过植树保护森林、以及通过雅各布基金会对儿童实施教育和营养改善等，包括多方利益相关者参与的项目在内，推动综合性解决方案。

  • * LID：Living Income Differential。为了提高可可豆农民的生活水平，可可豆的最低价格方式。

参与世界可可基金会（WCF）

不二制油株式会社自2012年起，加盟了世界可可基金会。世界可可豆基金会是一个会员制的国际性非营利组织，旨在使农户兴旺，让可可豆生产者社区更加富有活力，令人权能够得到尊重，环境能得到保护，进而实现可可豆产业的可持续发展。
巴洛美巧克力公司（美国）是世界可可基金会的创始成员，现在也依然以理事的身份参与世界可可基金会的工作。巴洛美通过参与“African Cocoa Initiative（非洲可可倡议）”、“Cocoa Livelihoods Program（可可生计项目）”、“Cocoa Action（可可行动）”、“the Cocoa and Forests Initiative（可可和森林倡议）”等世界可可基金会的主力项目，发挥着自身的领导力。为了应对新型冠状病毒（COVID-19），巴洛美与业界其他公司共同为世界可可基金会提供赞助。赞助的基金将被用于提供必要的物资和教育支持，来帮助可可农户社区采取对策防范新型冠状病毒（COVID-19）。

认证可可原料的经销

Fair Trade

INDUSTRIAL FOOD SERVICES PTY. LTD.（澳大利亚）、欧洲不二制油（比利时）、巴洛美公司（美国）均已取得了旨在促进发展中国家的小规模生产者和劳动者实现可持续发展的公平交易认证。根据客户的要求，生产和销售使用公平交易认证原料的产品。

UTZ

不二制油株式会社阪南事业所和关东工厂、INDUSTRIAL FOOD SERVICES PTY. LTD.（澳大利亚）、永盛巧克力制品（印度尼西亚）、欧洲不二制油（比利时）、巴洛美巧克力公司（美国）、巴洛美巧克力制造（上海）有限公司（中国）持续通过“UTZ认证”，这是一个旨在实现可持续农业的国际性认证项目。今后也将根据客户的要求继续应对。