●日時
  9月28日(月)～30日(水) 10時～17時（最終日は16時まで）
●会場
 東京都港区海岸１－７－８
 東京都立産業貿易センター 浜松町館３F
●ブース出展内容
  厳選した製品ラインナップを試食やアプリケーションの展示と共にご紹介します。
ニュージーランド産バターを使用し、良質なバター風味を有するハイコンパウンド素材「ブリザードエクセレントピュアレ」のご紹介
世界各地のカカオ豆を厳選したクーベルチュールチョコレート「フロルデカカオ」シリーズ「トゥマコ」「サティーポ」のご紹介
単独ではもちろん、ベースチョコレートとして他の素材やチョコレートの風味を引き立たせる「エリシュアメール」のご紹介