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产品介绍

油脂加工食品
创造更丰富的“美味”。

我们不二制油以可按用途调整融点的巧克力用特性油脂为主,为客户提供各种各样的油脂产品。其中有可调整冰淇淋融化口感的冷冻糕点用油脂、可改善食品风味和口感的乳化油脂和粉末油脂、稳定性优异的油炸和喷淋用油脂。还有乳化性极佳、风味突出的奶油用油脂等产品,丰富齐全。并且,我们还生产用于糕点和面包制作的巧克力、麦淇淋、起酥油、植物性奶油以及夹心系列产品,另外,还生产冷冻派及曲奇饼的原料、白谐眉沙司等烹调用配料。

 
 
 
蛋白加工食品
为餐饮世界提供“健康饮食”。

大豆蛋白在营养均衡优异的基础上,还拥有强化品质及营养稳定的功能。粉末大豆蛋白不仅能补充蛋白质,还可对火腿、鱼糕等的品质保鲜发挥作用。粒状大豆蛋白用在汉堡牛肉饼及烧卖等食品中,能够有益于促进食品更鲜美、保持品质稳定。并且,为了给广大家庭带来更多的大豆蛋白魅力,我们还推出了油炸豆腐、豆腐汉堡等菜肴配料,还开发出可很好吸收氨基酸的大豆肽以及可保持米饭、面条、酸性乳饮料品质的水溶性大豆多糖类等食品功能剂,并在世界范围销售。