キーワードから知る 食品メーカーのエンジニアとは？

エンジニアの仕事は、ラボで開発された新製品を工業化することですが、具体的には大きく分けて「プロセスエンジニアリング」と「プラントエンジニアリング」の2つの仕事があります。
プロセスエンジニアリングにおいては、新製品のプロセス設計・スケールアップ検討・製造設備の選定・設計などを通して、より安全で効率的な製造技術を開発・特許化し、生産システムの効率化やコストダウンを推進します。
プラントエンジニアリングにおいては、他部署と連携しながら、既設生産現場の増設や改善から、新しいプロセスを導入した新工場や新プラントの建設まで行います。新規立ち上げにおいては、設計から施工、立ち上げまでの一連のプロジェクトマネージメントを行うことが求められます。
不二製油では、独自の製造技術により生み出される製品が多いため、必要以上のエンジニアリング業務の外部委託は行わずに、自社の技術開発部において実施しています。そのため、プロセス〜プラントエンジニアリングのみならず、非常に幅広い仕事に関われる環境があります。以下のキーワードから、不二製油のエンジニアの特徴をご覧いただき、興味を持たれた方、自身の技術で工場を建てたい方、グローバルに活躍したい方、ぜひ不二製油にお越しください！

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