不二製油株式会社 | 製品案内 | フライ・スプレー用油脂

日本でいち早くパーム油の加工を手がけた、不二製油が、安定性に優れた特徴あるフライ用油脂やスプレー用油脂を開発しました。世界で最も融点の低いパーム油〈パームエース10〉、特殊な結晶調整技術によるドーナツフライ油など、あらゆる分野でご利用いただけます。

フライ・スプレー用油脂
パームエース10	融点の最も低い作業性のよいパーム油です。
クックパル　タフロング	従来品より最大1.5倍長持ち、コストパフォーマンスを大幅に改善するパーム調合油。
クックパルハイデラックス	パームの配合量を増やし、揚げ上がり、風味安定性に優れたフライ油です。
クックパル　ゴールド	風味豊かに揚げる力が長持ちするフライ油です。
ユニバーシリーズ	風味がよく安定性・作業性に優れた油脂です。
フリエールシリーズ	コクのあるドーナツ用油脂から調理用油脂まで。