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調理用素材
ベシャメルソースベースは厳選したバターと風味の良いロースト小麦を使用しています。
ホワイトソースは生クリーム、バターなどの乳製品を使用した豊かな乳風味です。
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ベシャメルソースベース、ホワイトソース
ベシャメルソースベース 小麦粉のロースト風味の強さや、バター、植物油脂の配合により様々なタイプを取り揃えています。
冷凍ホワイト ソース そのまま使用できるストレートタイプと、ブイヨン・牛乳などで味を調える濃縮タイプがあります。
※この他、各種製品があります。