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製品案内

クリーム類
高度な乳化、無菌化の技術により、安定した機能を持つ 多彩なクリーム製品。おいしさを追求したクリームから、使い易い機能を高めたクリームまで、お客様のニーズにお応えできる幅広い製品を取り揃えています。
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ホイップ用クリーム類
ラクレール 生クリームの光による劣化や乾燥を抑える純植物性ブレンド用クリームです。
ライトSV 総油分25%で、造花・ナッペも可能な純植物性クリームです。
レジェール20 軽さの中に爽やかな生クリームの乳味のあるコンパウンドクリームです。
リシェール 生クリームをより一層美しくする、生クリームブレンド用クリーム。
トッピングシリーズ あっさりした味からリッチな味まで豊富なラインアップ。
ヨーロピアンホイップ デザート用クリーム素材です。
練り込み用クリーム類
プロベスト 3倍に希釈して牛乳同様に使える濃縮タイプ。
ベーカリークリーム 豊かなクリーム風味のパン用練り込みクリーム。
ソフトクリーム用
ソフトミックス まろやかな口あたりのソフトクリーム用の液状ミックスです。
※この他、各種製品があります。