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ホイップクリーム、マーガリン、
フィリング等

マーガリン、ショートニング等

マーガリン等

バター風味を中心とし、様々な用途でご使用いただけるベースラインナップ、各用途での機能性を特化させた機能性素材、バラエティ豊かな風味素材等、豊富なラインナップを取り揃えております。

  • マーガリン、ショートニング等を使った料理写真
  • マーガリン、ショートニング等を使った料理写真

①乳等を主要原料とする食品 ②マーガリン ③ファットスプレッド ④風味ファットスプレッド「加糖」 
⑤ファットスプレッド「加糖」 ⑥チョコレートスプレッドB

流し込み・ポンド

  商品名 特長・用途 備考
ベースラインナップ 香料・乳化剤
表示不要
ブリザードエクセレントピュアレ 厳選したバターを使用した、風味豊かなコク味が得られるハイコンパウンド素材です。
ブリザードプレミアムナチュレ こだわりの乳素材を配合し、ナチュラルな風味が特徴のマーガリンです。
メサージュV 素直な乳風味をもったバターブレンド用マーガリンです。
バタータイプ ブリザードスーパー1000LT バターを配合したハイコンパウンド素材です。
メサージュ1000 バターとコク味に富んだ乳原料を使用し、芳醇なコク味が得られるハイコンパウンド素材です。
ニューコンボル500LT バターのコクとクリーミーな後味が得られるコンパウンドマーガリンです。
メサージュ500 バターとコク味に富んだ乳原料を使用したコンパウンドマーガリンです。
発酵バター
タイプ
ブリザードスーパー2000LT 発酵バターを配合したハイコンパウンド素材です。
フジカルチャー500LT 発酵バターの香りと豊かなミルク風味を追求したコンパウンドマーガリンです。
植物油脂ベース パリオールエースLT2 植物油脂主体の汎用性マーガリンです。
パリオールME
機能性素材 製菓用 ミュレーム 焼き菓子のおいしさを持続させる風味維持マーガリンです。
製パン用 フワージュ ソフナー効果と製パン作業性を両立させた酵素入りマーガリンです。
デリソフト 柔らかく歯切れの良いパンが得られるパン専用マーガリンです。
シュー用 シューガルボ 豊かなボリュームと良好な美味しさが特長のシュー用素材です。
風味素材 ブリザードLA 卵黄・バターを使用した、バタークリームに適したファットスプレッドです。
トスタール2 焦がしバター風味とコクのあるロースト感を追及したコンパウンドマーガリンです。

シート

  商品名 特長・用途 備考
ベースラインナップ アートピア2000LT 発酵バター風味が生きるロールイン用ハイコンパウンド素材です。
アートピアロワルート2 独自の製法で開発した発酵乳を使用。風味の持続、作業性の良さが際立つロールイン用マーガリンです。
アートピアヴァロワージュ 口どけが良いジューシーなペストリーが得られるロールイン用マーガリンです。
アートピアGS ボリュームときれいな層が得られるロールイン用マーガリンです。
風味素材 アートピアスイートミルクLT コクのあるミルク風味のロールイン用素材です。
アートピアバタースイート 少ない折数で折り込み可能な練乳バター風味のロールイン用素材です。
トスタールスイートシートLTF 焦がしバター風味を有するロールイン用素材です。
メープルキャラメルシートLT 濃厚で香ばしいキャラメルとメープル風味のロールイン用素材です。
ベーカリーショコラ 厳選したチョコレートを使用。デニッシュのような浮きと食感が得られるロールイン用素材です。

ペンシルタイプ

  商品名 特長・用途 備考
ペンシル成型 ペレッティザクロー 特徴ある食感が得られるペンシルタイプの素材です。

ニューコンボル500LT、ブリザードスーパー1000LT、メサージュV、ミュレーム、デリソフト、アートピアロワルート2

ニューコンボル500LT、ブリザードスーパー1000LT、メサージュV、ミュレーム、デリソフト、アートピアロワルート2 ニューコンボル500LT、ブリザードスーパー1000LT、メサージュV、ミュレーム、デリソフト、アートピアロワルート2

ショートニング等

  商品名 特長・用途
ベースラインナップ パンパスピュアレ 表示義務のある食品添加物を使用していないショートニングです。
パンパスLB 植物油主体のパン用練り込みショートニングです。
パンパスデラックス フィリングから練り込みまでオールラウンドな植物性ショートニングです。
パンパスLTR30 作業性、安定性に優れたオールラウンドなショートニングです。
パンパスパーミーBBLT 植物油主体の汎用性ショートニングです。
パンパスコットンPS 綿実油を主体としたショートニングです。