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| 「不二たん白質研究振興財団」は、たん白質に関する研究およびこれに関連する研究の奨励、援助を行い、もって学術の発展および国民生活の向上に寄与することを目的とします。 研究助成は、『一般研究』と『特定研究』、『若手研究者枠』に分かれています。 |
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| I．本財団における研究助成応募の対象者 |
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大学等およびこれに準じる研究機関に所属する研究者とします。
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| II．一般研究 |
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| 1． |
研究領域と分野 |
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1） |
研究領域は、大豆たん白質および大豆関連成分に関する研究を対象とします。 |
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2） |
研究分野は、 |
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イ． |
食品科学・食品工学・調理科学
（遺伝・育種に関する研究、食品の成分・品質に関する基礎研究、食品の加工・利用、非食品工業への利用に関する研究など） |
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ロ． |
栄養科学（栄養に関する生化学・生理学など） |
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ハ． |
健康・臨床栄養に関する科学（健康の増進、疾病の予防と治療に関する研究など） |
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3） |
萌芽的研究については、選考の際に配慮します。 |
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| 2． |
研究助成額および研究期間 |
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1） |
助成額は1件100万円見当を基準とします。ただし最終的には、研究の具体的内容・規模などに応じ決定されます。（採択予定件数約20件） |
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2） |
研究期間は平成23年4月から原則として１ヶ年とします。
ただし連続して助成することもあります。 |
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| III．特定研究 |
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| 1． |
特定研究の奨励分野 |
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＜21世紀の高齢社会における大豆たん白質食品の効用＞
21世紀の高齢社会において、生活習慣病の予防および治療の重要性はますます高まっています。人における健康の維持や病気の予防等に期待される大豆たん白質および関連成分の基礎あるいは活用に関する領域の研究を助成します。また、助成対象は複数の研究室間の共同研究とします。 |
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| 2． |
研究助成額および研究期間 |
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1） |
助成総額は1件単年度500万円以下を見当とします。ただし最終的には、研究の具体的内容・規模などに応じ決定されます。（採択予定件数約1件） |
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2） |
研究期間は平成23年4月から原則として3ヶ年とします。 |
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| IV．若手研究者枠 |
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| 1． |
研究領域と分野 |
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1） |
研究領域は、大豆たん白質および大豆関連成分に関する研究を対象とします。 |
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2） |
研究分野は、 |
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イ． |
食品科学・食品工学・調理科学
（遺伝・育種に関する研究、食品の成分・品質に関する基礎研究、食品の加工・利用、非食品工業への利用に関する研究など） |
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ロ． |
栄養科学（栄養に関する生化学・生理学など） |
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ハ． |
健康・臨床栄養に関する科学（健康の増進、疾病の予防と治療に関する研究など） |
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3） |
応募の時点で満35才以下の研究者を選考の対象とします。 |
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| 2． |
研究助成額および研究期間 |
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1） |
助成額は1件50万円見当を基準とします。ただし最終的には、研究の具体的内容・規模などに応じ決定されます。（採択予定件数約10件） |
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2） |
研究期間は平成23年4月から原則として１ヶ年とします。
ただし連続して助成することもあります。 |
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| V．問合せ・申込先 |
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| 〒598-8540 大阪府泉佐野市住吉町１番地 |
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| 財団法人 不二たん白質研究振興財団 |
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| 事務局 上田・高松 |
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| Tel (072) 463-1764 Fax. (072) 463-1756 |
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